「マルシェ」での出会い

一般社団法人ハッピーチョイスの白根です。

 

毎週土曜日豪徳寺事務所前で

「小さな路地裏マルシェin豪徳寺」を行っています。

 

本当に規模は小さく、

茨城県つくば市のごきげんファームさんの無農薬・有機栽培の旬のお野菜と

群馬県と富岡市の上州水土舎さんの平飼い有精卵

を販売しています。

 

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この前の土曜日、葉付き大根を売っていた時のことです。

「無農薬だから葉っぱまで食べられますよ♡」

とお客さんに声をかけながら売っていましたが、

実際、大根の葉っぱてどんな風に食べれば美味しいのかわかりませんでした。

 

そして大根購入のお客さんに調理方法を聞くと、

「塩もみして朝漬け、サラダ感覚で食べると美味し~いのよ」

と教えてくれました。

 

そしてマルシェも閉店間際、そのお客さんが

「食べてみなさい」と言って持ってきてくれました\(-o-)/

 

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早速食べてみると、その美味しさと、優しさで

心がアツくなりました。

 

新鮮な野菜がつなげてくれた出会い。

 

生産者である「ごきげんファーム」さんにも感謝です。

 

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