アーカイブ 1月 2024

そば幸では、無農薬でカブを栽培しています。
現在お店の平日のランチに使用しているおしんこは、畑で採れたカブを使用しています。

収穫をしてから間もないため、新鮮な味わいのカブをお楽しみいただけます。
是非お店に来店された際には、お昼のセットをご注文してみてはいかがでしょうか。

天丼セット　　　　　　￥1300
鴨とじ丼セット　　　　￥1250
鴨塩丼セット　　　　　￥1250
うなぎ蒲焼丼セット　　￥1650
えび天巻き寿司セット　￥1250

【2月の営業】いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。2月の営業についてお知らせいたします。

２月は毎週日曜日、16日がお休みとなります。
2月も引き続き、期間限定の『かき玉そば』や『揚げ豆腐と餅せいろ・そば』も販売中ですので、是非当店へお越し頂きご賞味ください。
お客様のご来店をお待ちしております。

【冬季限定】当店の期間限定メニュー『かき玉そば』が、1月から3月まで限定で販売いたします。

かき玉そば　￥980

かき玉そばではとろみがかかったつゆに玉子が合わさり、温かい蕎麦との相性は最高です。
また、使用している卵は群馬県富岡市、小町峪の美人卵を使用しています、鶏は自由で健康な環境の平飼い方式でのびのびと暮らしています。
本メニューだけの特別な味わいを感じることができると思います。

寒さ厳しいこの季節にはぜひご来店いただき、かき玉そばをご賞味ください。
お客様のご来店をお待ちしております。

12月９日、障害者週間企画として、「戸定新そば祭り」を開催しました。
この日は通常780円で提供している戸定そばを100円で提供しました。
また、お店の厨房は通常すだれがかかっていて、見られないようになっている部分が、この日は特別に解放されました。
この取り組みは厨房内で働いている障害を持った人たちの働きを多くの方に知っていただくための試みであり、地域の皆様にとっても貴重な体験となったのではないでしょうか。

本企画を通して、少しでも多くの人に障害について理解して貰い、多様性を尊重し、共に協力し合う温かなコミュニティが広がっていくことを願っています。