【12/31：年越しそば販売】
2024年の締めくくりとして、12月31日に「幸（さち）」では年越しそばの予約販売を行いました。
当日の利用者の皆さんは、それぞれの得意分野を活かして、清掃・接客・調理などの役割を分担。一丸となって準備に取り組みました。
▼接客・お渡しの様子
お蕎麦の準備からお会計、お渡しまで、お客様をお待たせしないようスムーズな連携を心がけました！
▼厨房の様子
厨房内も大忙しです！
お蕎麦の準備や揚げたての天ぷらを次々と仕上げていきます。
▼開店前の準備
オープン直前まで、心を込めて袋詰め作業を行いました。
当日は多くのお客様にご来店いただきました。
その日の昼食には、1年の頑張りを労い「うなぎの蒲焼丼」または「穴子天丼」の選べるまかないを皆さんで囲みました。
和やかな雰囲気の中、とても良い仕事納めになりました。
【1/6：仕事始めと初詣・避難訓練】
1月6日は仕事始めでした。 毎年恒例となっている「松戸神社」へ、利用者のみなさんと一緒に初詣に伺いました。
新しい一年のスタートにあたり、皆さんの健康と日々の作業の充実を願って、心を込めてお参りをしました。参拝後はおみくじを引いたり、お守りを選んだりと、新年の抱負を語り合いながら、終始穏やかで明るい時間を過ごすことができました。
また、初詣の後には避難訓練を実施しました。 昼食には非常食の試食を行い、万が一への備えを再確認する機会となりました。
今年も気持ちを新たに、一日一日の作業を大切に取り組んでまいります。
