sachi

二種せいろ　　　￥1300
戸定そば　　　　￥780
粗挽き田舎そば　￥880

二種せいろでは、戸定そばと田舎そばが一人前ずつ、二種類のお蕎麦を味わえるセットになります。

＜戸定そば＞
幻のそば「千葉在来」の実を使用し、お店で一から作っている手打ち蕎麦です。蕎麦の実丸抜きを丁寧に石臼で挽き、香り豊かに打ち上げております。


＜粗挽き田舎そば＞
戸定そば幸の粗挽き蕎麦では、太めに仕立てており、香りも味も良いそばになります。固さと噛み応えが素晴らしいです。
黒い星も入っていて、味も香りも食感もバランスよく味わえる田舎そばになります。

他のメニューでも、田舎そばに変更（150円）する事も選べるので、ご来店の際には、田舎そばを試してしてはいかがでしょうか。

いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。3月の営業についてお知らせいたします。

3月は毎週日曜日、14日（木）がお休みとなります。
3月は二か月ぶりに松戸市役所本館通路でのお弁当販売を行います。
市役所販売でしか味わえない商品もございますので、是非お立ち寄りください。
お客様のご来店をお待ちしております。

現在、冬季限定の生搾り酒が販売中です。

雪の茅舎　ゆきのぼうしゃ　山廃純米　（一合） ￥800
飲みあきしない酒質で適度な酸味があり燗にしてもおいしい純米のお酒です。

甲子　きのえね 純米酒　（一合）￥790
米の旨味をしっかりと表現した、透明感と深みのある味わいに、辛口で適度な苦渋味が相まって、後味やキレの良さをお愉しみ頂ける純米生酒です。

3月ごろまでの限定販売となりますので、お店にお越しの際には是非冬季限定の生搾り酒をご賞味ください。

そば幸では、無農薬でカブを栽培しています。
現在お店の平日のランチに使用しているおしんこは、畑で採れたカブを使用しています。

収穫をしてから間もないため、新鮮な味わいのカブをお楽しみいただけます。
是非お店に来店された際には、お昼のセットをご注文してみてはいかがでしょうか。

天丼セット　　　　　　￥1300
鴨とじ丼セット　　　　￥1250
鴨塩丼セット　　　　　￥1250
うなぎ蒲焼丼セット　　￥1650
えび天巻き寿司セット　￥1250

【2月の営業】いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。2月の営業についてお知らせいたします。

２月は毎週日曜日、16日がお休みとなります。
2月も引き続き、期間限定の『かき玉そば』や『揚げ豆腐と餅せいろ・そば』も販売中ですので、是非当店へお越し頂きご賞味ください。
お客様のご来店をお待ちしております。

【冬季限定】当店の期間限定メニュー『かき玉そば』が、1月から3月まで限定で販売いたします。

かき玉そば　￥980

かき玉そばではとろみがかかったつゆに玉子が合わさり、温かい蕎麦との相性は最高です。
また、使用している卵は群馬県富岡市、小町峪の美人卵を使用しています、鶏は自由で健康な環境の平飼い方式でのびのびと暮らしています。
本メニューだけの特別な味わいを感じることができると思います。

寒さ厳しいこの季節にはぜひご来店いただき、かき玉そばをご賞味ください。
お客様のご来店をお待ちしております。