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戸定そば幸 & ハッピーワーク松戸

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「ハッピーワーク松戸」の朝礼

2025年6月23日 by happychoice コメントを書く

ハッピーワーク松戸の朝礼と、その流れを紹介します。
最初に「おはようございます~」と、全員で挨拶をしてから10時ちょうどに朝礼を始めています。

1,一日の流れをホワイトボードを見ながら確認します
 見学者や在宅利用者が通所してくる時間を確認していきます。

2,1人1人の一日の仕事の流れを確認します。
 店オープン前の仕事、オープンからの仕事、休憩後の仕事上記一日を3つにわけて一人ひとり仕事配分をしていきます

→仕事内容の質問タイム

利用者「お米は何合研ぐんですか?」
「農業では何を植えるんですか?」
「鴨スライスは胸ですかモモですか?」
「予約は入っていますか?」
「見学者は新しく入る利用者ですか?」

皆さんから仕事を意識した質問がバンバンでてきます

3,「お知らせ」配布がある時は、文章をわかりやすく説明します。
 保護者任せではなく利用者本人がお知らせ内容を理解できるよう伝えていきます。

4,職員、施設長からの話し
 仕事や行事に関すること、時事ニュース、社会人ってなんだろう?障害って何だろう?等、仕事に関係ないことでも話題にして、皆さんの考えを聞きます。

 言葉を多く発する人だけではなく、言葉が出るのに時間がかかる人の意見もみんなじっと耳を傾けその人の考えを聞きます。ちょっと見当違いの考えを発する人でも、言いたいことの意図を汲み取り、みんなじっと耳を傾けます。
 通常の会話の中で、皆さんは自分の好きなアニメの事、野球のことは良く話してくれます。
しかし、本当の自分の気持ちや考え、今何がしたいのか、何が困っているのか、何をしてほしいのか、頭で考えをまとめてそれを言語化することはとても難しい作業となります。その練習の場としても、毎日の「朝礼」があります。

5,朝のあいさつ
 挨拶リーダーが前に出ます

リーダー「みなさん、立ってください、挨拶をはじめます」
リーダー「いらっしゃいませ」    皆「いらっしゃいませ」
リーダー「ありがとうございました」 皆「ありがとうございました」
リーダー「しつれいしました」    皆「しつれいしました」
リーダー「少々おまちください」   皆「少々おまちください」
リーダー「おつかれさまでした」   皆「おつかれさまでした」
リーダー「今日も一日」       皆「おねがいします!」

6,移動して店に向かいます。朝礼は終わりです。

【あいさつの重要性】
 昨今、障害を持っている、持っていないに関わらず、挨拶ができない人(挨拶を意識していない人)が多いと感じます。
 挨拶は人とのコミュニケーションのきっかけとして、重要な役割を担っています。
社会の中で基本的なマナーであり、身につけていなければなりません。
 「おはようございます」「ありがとうございます」「しつれいしました」他…
  障害により言うことが難しい、人との関りが苦手でも「挨拶」を意識することは大切なことです。

 ハッピーワーク松戸は飲食関係の仕事のため、お客さんはもちろん、それ以外の人との関りも多くあります。
 食材を運んでくれたり店内修理をしてくれる業者さんにも、感謝を込めてきちんと挨拶することを推奨しています。  

障害の有無、仕事ができる、できないではなく「人としてあるべき姿」を利用者も職員も目指していきたいと思っています。  

Filed Under: happy

【数量限定】土用丑の日の予約受付中!

2025年6月17日 by happychoice コメントを書く

土用の丑の日のお弁当販売のお知らせです

今年は松戸市役所での販売会の人気メニュー、かりんとう饅頭も販売致します。
7月19日(土)は店内での飲食はお休みとさせていただきます。
お弁当には数に限りがございますので、お早めのご予約をお願いいたします。

ご予約は電話または店頭にて承っております。お電話でのご予約は、下記の電話番号までお願いいたします。

【お問い合わせ・ご予約先】
電話番号:047-703-9660

お弁当をご家族やご友人とお楽しみいただける機会です。
ぜひこの機会に、当店の特性うなぎ弁当をご賞味ください。

2025年 土用丑の日ダウンロード

Filed Under: 未分類

6月の予定と新酒のご紹介

2025年5月24日 by happychoice コメントを書く

いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。
6月は定休日の日曜日と、28日(土)です。

松戸市役所での販売会は26日(木)になります。

【新酒の紹介】

6月から、お店で販売する新酒「奥能登伝説」のご紹介です。

奥能登伝説 500ml ¥800
 インターナショナル・ビア・カップにて2014年 銀賞受賞

日本海倶楽部を経営する社会福祉法人 佛子園(ぶっしえん)は、 障害者の自立を支援する社会福祉法人です。 日本海倶楽部は1998年開設。過疎化が進む町の交流人口を増やすため、これまで町になかったビール工場、地元産の野菜を使うレストラン、農園などを展開。地域に雇用が生まれ、障害者も誇りをもって働きます。

「奥能登伝説」は奥能登で取水する「能登海洋深層水」を仕込水に使った、プレミアムなアンバーラガー(琥珀色の低温下面発酵ビール)です。

添加物や副原料は一切使わずモルト100%の自然発酵食品としてビタミンB1・B2・B6などのビタミン類・ミネラル・必修アミノ酸等が豊富に含まれます。無濾過・加熱処理を行わないビールは冷蔵が必須なため、2024年能登半島地震による停電、上下水道の配管の停止により、その年3月末までビールを作ることができなかったという経験を踏まえ地域と共に現在も復興に励んでいます。

Filed Under: sachi

【5/7】外食学習会を行いました

2025年5月24日 by happychoice コメントを書く

利用者同士の交流や、幸以外のお店について学ぶことを目的に、ハッピーワークでは定期的に外食学習会を実施しています。
今回は、事業所から歩いて約30分のところにあるアトレ松戸内の「杵屋」さんを訪れました。

今回は事前に注文を決めるのではなく、現地で各自がメニューを見て選び、その場で注文を行いました。
利用者の皆さんは、食事を待っている間や食事中に、自分たちのお店との味や接客、雰囲気の違いに注目し、良い点を積極的に学ぼうとしていました。

会計の際には、自分が注文した内容を店員さんに伝え、自ら支払いを行う練習も実施しました。
仲間同士でさまざまな意見を交わしながら、普段とは異なる場所での外食学習は、利用者の皆さんにとって、良い学びの場となったと思います。

Filed Under: happy

5月の予定と平日のセットのご紹介です

2025年4月25日 by happychoice コメントを書く

いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。
5月の休みは下記の通りです。

3日(土) ~ 7日(水)

松戸市役所での販売会は22(木)になります。


【メニュー紹介】幸では平日のみの販売で、ランチセットを提供しています。

天丼セット せいろ ¥1300

鴨とじ丼セット ¥1250

様々なメニューがございますので、ぜひお店でご賞味下さい。

Filed Under: sachi

4/1 入所式を行いました。

2025年4月25日 by happychoice コメントを書く

 この4月、特別支援学校を卒業された方が、ハッピーワーク松戸に新たに入所し、これから一緒に楽しくお仕事をしていくことになりました!

入所式が始まり、最初の施設長挨拶では「ハッピーワーク松戸の名前の由来は、皆さんが幸せに働き、幸せになるという意味があります」といった話や、学生から社会人へとなる事への大切さを皆さんへ伝え、式は始まりました。

次に、利用者や職員の紹介、一昨年に入所した方からのお祝いの言葉、お祝いの歌として皆さんで歌った「365日の紙飛行機」が会場を盛り上げました。

新しく入所した利用者さんは、これからハッピーワークで頑張っていく決意をしっかりと伝えました。

最後は記念撮影をして、新しい仲間を笑顔で迎え入れました!

Filed Under: happy

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