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ハッピーワークでは、戸定そば幸の営業を行いながら、
利用者一人ひとりがそれぞれのペースで仕事に取り組んでいます。

お店の仕事の中のひとつに、天ぷら用えびの下処理があります。
天丼や天せいろなどのメニューに使われるえびは、
エビのひげを切る作業→頭を取る作業→殻をむく作業→尻尾を整える作業→包丁で形を整える作業など、工程ごとに一つ一つを丁寧に行っています。

最初はエビに触れることも初めてだった利用者も、少しずつ練習を重ねることで、今ではプロ顔負けの包丁さばきで下処理ができるようになりました。

当事業所では、利用者それぞれの得意なことや集中しやすい作業を大切にしながら、
無理のない形で仕事を分担しています。
「殻むきが得意」「包丁作業に集中できる」など、
個々の力を活かすことで、安心して働ける環境づくりを行っています。

こうした日々の積み重ねが、お店の味を支え、
利用者の自信ややりがいにもつながっています。

【12/31：年越しそば販売】
2024年の締めくくりとして、12月31日に「幸（さち）」では年越しそばの予約販売を行いました。
当日の利用者の皆さんは、それぞれの得意分野を活かして、清掃・接客・調理などの役割を分担。一丸となって準備に取り組みました。

▼接客・お渡しの様子

お蕎麦の準備からお会計、お渡しまで、お客様をお待たせしないようスムーズな連携を心がけました！

▼厨房の様子

厨房内も大忙しです！
お蕎麦の準備や揚げたての天ぷらを次々と仕上げていきます。

▼開店前の準備

オープン直前まで、心を込めて袋詰め作業を行いました。

当日は多くのお客様にご来店いただきました。
その日の昼食には、1年の頑張りを労い「うなぎの蒲焼丼」または「穴子天丼」の選べるまかないを皆さんで囲みました。
和やかな雰囲気の中、とても良い仕事納めになりました。

【1/6：仕事始めと初詣・避難訓練】
1月6日は仕事始めでした。 毎年恒例となっている「松戸神社」へ、利用者のみなさんと一緒に初詣に伺いました。

新しい一年のスタートにあたり、皆さんの健康と日々の作業の充実を願って、心を込めてお参りをしました。参拝後はおみくじを引いたり、お守りを選んだりと、新年の抱負を語り合いながら、終始穏やかで明るい時間を過ごすことができました。

また、初詣の後には避難訓練を実施しました。 昼食には非常食の試食を行い、万が一への備えを再確認する機会となりました。
今年も気持ちを新たに、一日一日の作業を大切に取り組んでまいります。

障害者の福祉に対する市民の皆様の理解を促進し、障害者の社会参加への意欲向上を図ることを目的として、「ふれあいフェスティバル」が11月28日(金)、29日(土)の2日間にわたり開催されました。

本イベントでは、松戸市内の障害福祉施設で作られた商品の販売やトーンチャイムや和太鼓の演奏など様々なイベントが行われました。その中で、ハッピーワーク松戸は、お弁当の販売を行いました。
普段の市役所での販売会とは異なり、会場には非常に多くの来場者があり、活気あふれる雰囲気の中で活動することができました。また、周りには他施設の事業所も多数出店しており、それぞれが工夫を凝らした商品を提供していました。

今回のイベントは、職員や利用者にとって大変良い刺激となりました。他の施設の活動内容を直接目にし、交流する機会を得られたことで、利用者の方々も、多くの人との交流を通じて社会参加への自信と喜びを感じることができたようです。この経験を活かし、今後の活動の質の向上に繋げて行きます！

幸合唱団は「年齢、障害の有無にかかわらず、様々な人が一緒に合唱をし、楽しい時間を過ごす」ことを目的(利用者の余暇支援も兼ね)に、昨年5月に結成したものです。

その幸合唱団が先日11月1日、2日に開催された松戸市合唱祭の2日目に「幸合唱団」が「365日の紙飛行機」と「絆」を歌いました。
この日は団員一人ひとりが緊張しつつも、日頃の練習の成果を精一杯発揮しようと、心をひとつにして舞台に立ちました。会場内の多くの観客から温かな拍手をいただきました。

　今回の合唱祭への参加は、団員にとって大変貴重な経験となりました。舞台で歌う喜びや達成感はもちろん、他の合唱団の演奏を聴くことで新たな刺激を受けることもでき、これからの活動への励みにつながったように思います。さらに、年齢や障害の有無を超えて同じ目標に向かって協力し合うことで、仲間同士の絆がより一層深まったことも、大きな収穫でした。
　今後も幸合唱団は、「誰もが安心して参加でき、音楽を通して心豊かな時間を共有できる場」を目指して活動を続けていく予定です。

合唱団員はいつでも募集しておりますので、ご興味のある方はぜひ下記連絡先までお電話、メールを下さい！
月に一度、日曜日の開催になります。

お問い合わせ
就労継続支援B型事業所
ハッピーワーク松戸
TEL: 047-703-9660
Mail: info@happy-choice.org

先日、そば店「まごころ庵」を運営している障害福祉施設「ビーアンビシャス」さんを訪れ、食事をしました。

まごころ庵では、大きなかき揚げや、すだちを使った冷たいそば、冷たいそばと温かいそばの食べ比べメニュー等、そば幸とは違うメニューを楽しみながら、接客の様子や、そば幸とのサービスの違いなどを学びました。
初めて訪れた利用者からは、「とても良い経験だった」「美味しかった」といった嬉しい感想もあり、充実したひとときとなりました。

食事の後は、成田そば栽培農家の上野さんを訪問しました。
東京ドーム3個分のそば畑見学や、蕎麦の実がどのようにして収穫され、そば幸に提供されているのかといった話などをたくさん教えていただきました。
また上野さんへの質問の場では

利用者「雨の日はどんな仕事をしてますか？」

上野さん「雨の日といっても、やるべきことはたくさんあって、肥料の用意や、機械のメンテナンスなどをしています！」

利用者「畑ではハチにさされないんですか？」

上野さん「蜂さんは畑に沢山いますけども、こちらから刺激しない限り、あまり刺されることはありません！」

など、数々の質問に答えていただき、より一層そばへの理解や、興味が深まったと思います。
このような体験を重ねることで、利用者や職員の蕎麦への理解が一層深まり、接客やお店の仕事に対する学ぶ姿勢も育まれています。
今後もさらなる成長を目指していきたいと思います。

ハッピーワークの事業所では、年に4回、「トゥレットサロン」を開催しています。これは、トゥレット症やチック症のある方々とそのご家族、友人、支援者、そして他の障害に理解のあるすべての方が自由に参加できる交流の場です。

トゥレットサロンでは、参加者がリラックスして過ごせることを大切にしており、最近では、縦2ｍ・横3ｍの大型スクリーンを使った動画鑑賞会も行っています。寝転がったり、動いたり、声を出したりしても構いませんので、自分らしく過ごせる空間となっています。この場は、安心して語り合える場所です。

次回の開催は、11月8日（土）を予定しております。
ご興味のある方は、ぜひお気軽に下記の連絡先までお問い合わせください。

電話：090-3408-6947（小松）
メール：ts.salonmatsudo@gmail.com